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テレビ朝日 『朝メシまで。日本全国!早起きしてでも食べたい
≪極上朝メシを出すまで≫2時間SP!(2024/02/28放送分)』
にプロも絶賛する絶品朝メシとして、川上商店のこだわりが紹介されました。
https://www.tv-asahi.co.jp/asameshi/
≪極上朝メシを出すまで≫2時間SP!(2024/02/28放送分)』
にプロも絶賛する絶品朝メシとして、川上商店のこだわりが紹介されました。
https://www.tv-asahi.co.jp/asameshi/
住吉のまむし(鰻)
住吉鳥居前には料亭「伊賀治」(明治創業)があり、住吉大社の参拝者に利用されて繫昌した。
その一角で鰻を焼いて提供していたのも人気があった。
店頭には、「鰻」「まむし」「半助有り〼」と掲げられていた。
出展:白井伊之助「住吉界隈いま・むかし」昭和55年(1980)刊
その後、伊賀治の鰻屋は木津市場移転、屋号を「川上商店」と改めた。
現在も伝統ある「大阪まむし」の味を守り続ける木津市場の名店として広く親しまれている。
サザエさん
長谷川町子『サザエさん』より、マスオさんが大阪の実家に帰省した際のエピソード。
マスオさんの母と兄夫婦が大阪名物「うなぎまむし」でサザエさんを歓待してくれるシーンです。
マスオさん(大正6年生まれの実家は住吉大社に近い閑静な住宅街とされており、川上商店(当時の屋号は『伊賀治』)は明治に、まさにその住吉の地にて開業しました。
サザエさんをもてなそうと振舞われたご馳走が川上商店のうなぎだと思えば、嬉しさと誇らしさを感じます。
出展:長谷川町子『サザエさん』 第4巻 姉妹社 昭和24年